• Новости
  • Люди
  • Статьи
  • Мнение эксперта
  • Калейдоскоп событий
SUBSCRIBE

Тематические статьи

Safera готовит лакомства с помощью умного кухонного датчика

Умный датчик компании Safera предотвращает плохое качество воздуха, недоваренную пасту и даже пожары на кухне.Credits: : Adobe

Таймер не установлен, вытяжка выключена, и никто не следит за горячей включенной плитой. Это общие проблемные ситуации для многих домашних поваров. Но финская технологическая компания Safera спешит им на помощь.

Что является причиной номер один пожаров в доме? Приготовление еды. Многое можно легко избежать, — считают в расположенной в финском городе Эспоо компании Safera. Ее датчики безопасности для кухонной плиты занимались именно этим последние 10 лет. Теперь компания применяет свои знания в сегменте умного дома. Новый интеллектуальный датчик приготовления пищи компании Safera, запуск которого запланирован на сентябрь, обещает не только повысить безопасность наших кухонь, но и помочь нам стать отличными поварами.

«На рынке нет другого подобного продукта, — с энтузиазмом говорит генеральный директор Микко Рейникайнен (Mikko Reinikainen). — Он сочетает в себе датчик безопасности плиты, измеритель качества воздуха и приложение для приготовления пищи».

Продукт Safera Sense разработан для рассеянного шеф-повара. В его основе — скрытое сенсорное устройство, которое легко крепится над плитой и может обнаружить практически любое изменение ситуации вокруг плиты. С помощью мобильного приложения Sense предупредит вас, если плита была случайно оставлена без присмотра, автоматически установит таймер для определенных продуктов и уведомит вас, когда пришло время включить вентиляцию или же когда кастрюля достигла идеальной температуры для приготовления пищи.

Safera Sense создан в расчете на забывчивого шеф-повара. Изображение: Safera

Итак, как же это работает? Sense построен на запатентованной сенсорной технологии Safera и системе анализа данных. Он собирает информацию, среди прочего, о качестве воздуха, температуре, влажности и присутствии человека, чтобы создать визуальный образ всех действий по приготовлению пищи. Он даже знает, когда сковороду закрывают крышкой. И это только начало. Safera уже планирует новые интеллектуальные функции приготовления пищи (такие как подробные рецепты) с будущими обновлениями программного обеспечения.

Если вы не переносите жар…

Safera начала свою деятельность как компания по дизайну продуктов в 2006 году. Но когда к ним пришла страховая фирма, чтобы создать способ предотвращения пожаров во время приготовления пищи, Рейникайнен увлекся идеей.

«Мы протестировали системы безопасности кухонных плит и печей, имеющихся на рынке по всему миру, и заметили, что это простые устройства, основанные на измерении одной лишь температуры. Кроме того, они были довольно посредственно выполнены, — смеется Рейникайнен. — У нас были знания в области дизайна, электроники и робототехники, поэтому мы знали, что можем сделать лучше».

Safera намеревалась сделать именно это. Вместо того, чтобы сосредоточиться на тушении пожаров, компания захотела предотвращать их. Была создана система безопасности плиты, которая немедленно отключает питание, если чувствует опасность. Большой прорыв для Safera произошел в 2009 году, когда город Стокгольм заказал системы безопасности кухонных плит для всех своих новых квартир.

Сегодня продукты Safera выпускаются как в интегрированной, так и в автономной версиях, и их можно найти в более чем 200 000 домов. Сегодня, благодаря Sense, компания расширяет возможности безопасности.

«Наши продукты очень хорошо работают со страховщиками, строителями и производителями кухонной техники, но мы начали думать о том, как мы можем стать ближе к потребителям, — объясняет Рейникайнен. — Мы собираем много данных о том, что происходит вокруг плиты. Так мы задумались о качестве воздуха и умной кулинарии».

Революция для умного дома

Safera находится в постоянном поиске новых партнеров. В конце концов компания хотела бы, чтобы ее сенсорные технологии использовались и за пределами кухни и стали неотъемлемой частью сервисов для умного дома.

«У нашей технологии множество потенциальных применений во всем мире, и некоторые известные потребительские бренды уже выразили свою заинтересованность, — говорит Рейникайнен. — В частности, мониторинг качества воздуха — важнейшая глобальная тенденция».

Этот шаг снова приведет к развитию Safera — то, что компании сопутствовало и к чему она привыкла на протяжении всей ее истории.

«Мы верим, что наш интеллектуальный датчик приготовления пищи принесет дополнительную пользу всем людям, но изначально мы сосредоточены на умных домах», — говорит Микко Рейникайнен. Изображение: Safera

«Я вижу, что в один прекрасный день мы станем компанией по созданию программного обеспечения, — предполагает Рейникайнен. — Электроника производится нашими партнерами, а мы сосредоточены на разработке ПО. Мы много поработали над тем, что можем предложить в будущем».

Ээва Хаарамо
18.06.2019