12 августа 2020

Финский алкоголь собрал богатый урожай наград

люди в поле
Несколько финских винокурен были отмечены на Международном конкурсе вин и спиртных напитков, среди них — Kyrö Distillery.
Kimmo Syväri/Kyrö Distillery Company

Финский виски в этом году получил признание на Международном конкурсе вин и спиртных напитков IWSC.

Финские производители спиртных напитков произвели фурор на престижном профессиональном мероприятии International Wine & Spirit Competition, которое ежегодно собирает участников из более чем 90 стран. Среди золотых медалистов были известные финские винокурни и ликероводочные заводы Teerenpeli Distillery, Kyrö Distillery и Altia.

бутылка виски и бокал

Наградами были отмечены три напитка от The Helsinki Distilling Company.

The Helsinki Distilling Company

Жюри, состоящее из 250 профессионалов отрасли, проводило дегустацию вслепую. Cудьи дали четырем финским виски более 95 баллов — это необходимое требование для получения золотой медали. Солодово-ржаной виски от Kyrö Distillery и Distiller’s Choice от Teerenpeli набрали по 98 баллов и были отмечены дополнительными «выдающимися золотыми отметками», которые в этом году смогли получить только 50 напитков.

«Для нас это, конечно, очень значимое событие, — прокомментировал Микко Коскинен (Mikko Koskinen), соучредитель и директор по маркетингу Kyrö Distillery. — Как отмечает The New York Times, в сегменте европейского ржаного виски сейчас идет активное развитие».

Рожь занимает особое место в сердцах и умах финнов, о чем специалист по производству алкоголя винокурни Kyrö Distillery Калле Валконен (Kalle Valkonen) рассказал изданию The New York Times: «В 2017 году, когда Финляндии исполнялось 100 лет, ржаной хлеб был признан национальным блюдом. У нас действительно очень близкие отношения с рожью и особенно ржаным хлебом. Если мы хотим приготовить именно финский виски, он обязательно должен быть ржаным».

Виски Kulo от Teerenpeli Distillery судьи охарактеризовали как «хорошо выдержанный напиток с богатой декадентской палитрой, которая подчеркивает роскошные нотки приготовленных фруктов и аромат крем-брюле».

Помимо золотых медалистов, на подиуме также присутствовали финские производители, получившие серебряные и бронзовые медали. В общей сложности были награждены 32 напитка: признание получили Helsinki Distilling Company, Tornio Distillery, Northern Lights Spirits и Pyynikin Distilling Company.

Ознакомиться с полным списком можно здесь.

мужчина в лесу

«Мы хотели передать волшебные ароматы нашей родины, сохранив их в бутылке, поэтому решили не экономить на сырье», — говорит Кай Костиандер (Kaj Kostiander), генеральный директор Tornio Distillery.

Tornio Distillery

Хотите узнать больше хороших новостей? Подпишитесь на нашу новостную рассылку здесь

Поделиться