Можно отследить происхождение каждой банки меда, вплоть до имени пчелиной королевы улья.
Можно отследить происхождение каждой банки меда, вплоть до имени пчелиной королевы улья. Изображение: Sugar Daddies

Компания Sugar Daddies спасает мир сладостями

Пчелы всегда останутся пчелами — если только мы перестанем разрушать их среду обитания. Финская компания Sugar Daddies Co рассказывает о бедственном положении природных опылителей удивительными (и вызывающими улыбку) способами.

Анне Саломяки

29.01.2019

Увлеченные серферы всегда думают о волнах: как их найти, поймать и оседлать. Партнеры Sugar Daddies Co Вилле Ринта (Ville Rinta), Юхо Уиберг (Juho Wiberg), Юсси Пелтониеми (Jussi Peltoniemi) и Ээро Ляхдесмяки (Eero Lähdesmäki) задались вопросом, как создать ваксу для серфборда (воск для натирания доски для серфинга, — прим. пер.), максимально дружественную океану, чтобы их любимое хобби не вредило окружающей среде.

«Многие из существующих видов ваксы для серфборда производятся из парафина, бензина или нефти-сырца, и ни один из них не является хорошей альтернативой для окружающей среды, — объясняет Ринта. — Мы провели небольшое исследование и выяснили, что пчелиный воск может работать именно так, как нужно».

Вскоре несколько колоний черно-желтых друзей переехали жить на ферму основателей в финский городок Исокюрё. Цель состояла в том, чтобы создать правильную ваксу для холодной воды — и это сработало. В настоящее время Sugar Daddies является одним из крупнейших, если не самым крупным, производителей серф-воска в Скандинавии, их основные рынки там, где волны холодные, например, Норвегия, Ирландия, Шотландия и Канада.

Sugar Daddies Co производит — или это делают их пчелы — различные виды меда, все они различаются по вкусу и структуре.

Sugar Daddies Co производит — или это делают их пчелы — различные виды меда, все они различаются по вкусу и структуре. Изображение: Sugar Daddies Co

Но на этом история не заканчивается. Поскольку половина команды серферов — еще и фермеры, они смогли заметить разницу в урожае после появления пчел.

«Все растения стали намного более здоровыми, счастливыми и вкусными. И тогда мы поняли: мы должны производить мед».

А где же девчонки? В улье

В настоящее время Daddies управляют непокорной бандой в 20 миллионов пчел. Придет лето, вернутся пчелы-самцы, и команда будет еще больше.

Sugar Daddies Co производит — или это делают их пчелы — различные виды меда, все они различаются по вкусу и структуре. «Обнаженный» мед, как они его называют, получается в деревянных домиках-ульях, собственноручно построенных Daddies, и в нем не происходит смешивания, нагревания, перемешивания или фильтрации. Как говорят владельцы компании: приятней всего есть мед прямо из сот.

«Обнаженный» мед производится без смешивания, нагревания, перемешивания или фильтрации.

«Обнаженный» мед производится без смешивания, нагревания, перемешивания или фильтрации. Изображение: Sugar Daddies Co

«Прямо из сот» означает, что все банки с медом можно отследить вплоть до отдельного пчелиного гнезда. Хотя Ринта и его партнеры не удосужились дать имена всем 20 миллионам пчел (да как они посмели!), у всех пчелиных маток есть имена, которые в будущем будут напечатаны на этикетках. Пока банки рассылаются в магазины по всей Финляндии, но скоро подключатся рынки Германии, Норвегии и остальной Европы, многообещающе выглядит также Северная Америка.

Фирма также продает «летних жужжалок» как компаниям, так и отдельным людям: это означает, что на сезон один улей будет выделен для вас или для вашей фирмы. Компании, получающие свою долю жужжания, также могут посещать трудолюбивых насекомых и послушать о них истории, рассказанные группой основателей Daddies.

Невидимый, но такой важный

Распространение информации с помощью подробных наклеек на банках и визитов посетителей — часть усилий компании по социальной ответственности и одна из причин ее существования. Ринта отмечает, что, несмотря на широкую известность этой проблемы, не все знают об огромном влиянии пчел и опылителей на всю экосистему. Понимание того, как наш выбор может повлиять на их средства к существованию — и, следовательно, на наше — также может помочь людям принимать осознанные решения в своей повседневной жизни.

«Работа пчел настолько незаметна, что ее легко проигнорировать, — отмечает Ринта. — Но даже в их невидимости они играют огромное значение для нас и нашей планеты».

Sugar Daddies Co запустила свой собственный слоган «Забота о маленьких», который может быть расширен и для обозначения более широкого круга вещей. Каждый год компания жертвует средства на благотворительные проекты, будь то акция для детей или кампания Movember.

The Sugar Daddies разделяют страсть к серфингу, сельскому хозяйству, природе, отцовству — и будущему нашей общей планеты.

The Sugar Daddies разделяют страсть к серфингу, сельскому хозяйству, природе, отцовству — и будущему нашей общей планеты. Изображение: Sugar Daddies Co

Но это не вопрос «из чего же сделаны наши девчонки?»; управление пчелиным бизнесом — это тяжелая работа, особенно когда у вас есть ферма, за которой нужно ухаживать, дети, которых нужно растить, и холодные волны, которые нужно поймать. Один из трудоемких проектов — разработка продукта, подобного меду манука (мед чайного дерева, — прим. пер.), который, как считает Ринта, наберет обороты вскоре после запуска.

Тем не менее, работа с пчелами никогда не станет рутиной. К тому же, пчелы берут на себя часть рабочей нагрузки.

«Следующим летом у нас появится поле с арбузами, — рассказывает Ринта. — Очень интересно посмотреть, как наличие миллионов домашних опылителей повлияет на качество и вкус».

Вкус лета и здоровая планета, — в этом все и дело.

Маленькие создания — пчелы — главные герои шоу в компании Sugar Daddies Co.

Маленькие создания — пчелы — главные герои шоу в компании Sugar Daddies Co. Изображение: Sugar Daddies Co

Последние новости

Сотрудник лаборатории в маске и защитных очках смотрит в микроскоп.
Медицинские технологии
Финляндия демонстрирует динамичное развитие новых технологий в здравоохранении
студенты на велосипедах перед зданием университета
Обзор новостей
ОБЗОР НОВОСТЕЙ: Финские технологии обеспечивают развитие общества и бизнеса
портрет женщины
Моя карьера
Моя карьера: от старта до Finnish’a