试吃芬兰蟋蟀零食

在这一集的视频中，幼婷鼓足勇气打算带大家一起尝鲜！要尝鲜，当然就是要吃蟋蟀啦！芬兰重视永续发展，也一直在尝试创造更永续的新食材，蟋蟀，就是近年来的大热门之一！既含有丰富的蛋白质，在生产过程中又可减少浪费资源，而且和其他食材混合在一起，甚至可以很好吃！先来看看幼婷和我们频道总编勇敢尝试的第一口吧！记得听片头的声音哦，那是芬兰的大自然中蟋蟀的歌声！

吃蟋蟀听起来很狂，但是看到幼婷和总编示范吃蟋蟀巧克力，又保证说很好吃，就让人很想一试！视频中的啤酒，是用过期的面包制作的，既不浪费食材又好喝，而芬兰人现在最爱黑麦面包，早年他们甚至也曾经从松树的韧皮部份来做面包度日呢！这些传统与自然共生存的智慧，加上爱护地球的心意，就让芬兰不断创造出有趣的新食材了！

许多芬兰美食，都得过国际奖项，巧克力获国际大奖，而好几十种威士忌与烈酒也惊艳国际大赛。芬兰持续努力开发出新的食材和饮品，比方既自然又健康的无酒精饮品、强调自然森林风味的多种冰淇淋品牌、和各种让人脑洞大开的未来食品，也有公司合作正准备成立超级食品工厂。想体验芬兰纯净食材，春播平台上就有，想更了解芬兰美食背后的精神，也欢迎阅读专家的见解。

接下来，幼婷将继续在每周四的《竹幼婷 X 芬兰创新商业资讯》视频系列中带大家体验芬兰创新与生活。请记得下周四（4月22日）继续与幼婷的视频相约！