Autumn elements
以下五個芬蘭品牌,正是芬蘭人盡享怡人秋色的最佳選擇。 圖片來源: Julia Bushueva

芬蘭五精選:用好設計盡享濃濃秋意

每年十月金秋,芬蘭有一周的秋假,讓人們有機會享受北半球特有的絢爛秋色和清新空氣。芬蘭人總是在此時走入大自然,調整心情,向這新的季節更迭致敬。

Zhanna Koiviola

06.09.2021

夾在北歐陽光燦爛的夏季和清冽寒冷的冬季之間,芬蘭的秋季是一個變換的季節,有很多令人興奮的活動,也令人在時日轉變過程中沉思冥想。

以下五個芬蘭品牌,正是芬蘭人盡享怡人秋色的最佳選擇。

絢麗的森林,美酒的靈感

得獎的芬蘭漿果酒

Ainoa Winery用森林漿果釀的酒獲得多次國際獎項。 圖片來源: Ainoa Winery

每年一入秋,芬蘭的森林因為各種紅色、橘色和黃色的樹葉而逐漸變得絢麗多彩。到了晚秋,純真的大自然景色更是美得驚艷。對於設在芬蘭霍洛拉(Hollola)小鎮的Ainoa葡萄酒釀造廠(Ainoa Winery)來說,芬蘭森林也是靈感源泉。

這家酒廠是由從美國移居到芬蘭的一對夫妻於2008年創辦的。Ainoa以其獨特的葡萄酒聞名,但原料卻並非葡萄,而是芬蘭森林裡維生素豐富的漿果和其他高質量食材。

把藍莓、蔓越莓,雲莓和小紅莓轉變成美味可口的餐後甜酒和氣泡酒是一道極具挑戰性卻回報豐盛的過程。在過去的幾年之內,Ainoa已經征服了一些世界上最有聲望的職業比賽評委,其中包括2016年在美國加州的“東西匯合葡萄酒挑戰賽”(East Meets West Wine Challenge)獲得金獎,以及2017年和2020年的Vinalies國際葡萄酒競賽(Vinalies International Wine Competition),2020年得的是金獎。

“我們把芬蘭放進了世界葡萄酒的版圖,”聯合創立人寶拉·古萊羅-德-科漢(Paola Guerrero de Cohen)稱道,“我們相信自己的東西很特別。”

從“頭”包起,暖意融融

一群對着鏡頭編織並微笑的老奶奶

Myssyfarmi從小鎮農場取材,並由鎮上的老奶奶們親手編織。 圖片來源: Myssyfarmi

芬蘭的秋意伴隨着越來越低的氣溫和泠冽的寒風,被芬蘭人稱作 “Myssy”的無檐小便帽在此時就大派用場了。一家芬蘭設計公司便以 “Myssy農場”(Myssyfarmi)為名,專門生產時髦羊毛帽子。他們從芬蘭小鎮珀於蒂艾(Pöytyä)的農場取材,保證能把頭和耳朵都包得暖暖的。

公司理念是使用有機原料,並保持生產過程的透明性。所有製造過程都在芬蘭農村進行:柔軟輕盈的Finnsheep羊毛來自公司創立者自家和鄰居的農場,紗線是在當地紡的,也是在當地手工染色的。而所有的小帽子都是珀於蒂艾的老奶奶們手織的。

在今年上半年的新冠疫情期間,自己動手DIY做一切成了風行一時的趨勢,“Myssy農場”推出限時供應“我的Myssy裝備”,包含了自己織帽子的所有必需品和紡紗。這一產品很快成為編織愛好者和羊毛帽愛好者的搶手貨。

“這個世界上充斥了各種各樣的帽子,”公司市場和銷售經理漢娜·姚喜艾寧(Hanna Jauhiainen),“我們認為,戴“Myssy”不僅僅是保暖,這帽子也承載了我們的價值觀和思想意識,也就是說沒有大型工業生產。”

腳踩大地,體驗自然

穿着芬蘭品牌鞋款享受自然的女性

Pomar的鞋子既能應付北歐惡劣天候,也重視環保意識和商業道德。 圖片來源: Pomar

用腳來體驗秋天是最好的方式。60年來,芬蘭製鞋品牌Pomar保證了人們可盡情享受戶外生活和徒步旅行,不論環境和氣候條件如何。Pomar的鞋子在芬蘭設計,愛沙尼亞製造,能夠防雨雪泥濘,又不失風格。

有着獲獎鞋子設計師明娜·貝爾托馬基(Minna Peltomäki)領導設計隊伍,Pomar不僅可完美適應北歐的惡劣天氣,也針對具有環保意識和商業道德理念的消費者。比如幾年前,公司推出了第一套無動物原料的鞋系列,獲得極大的成功。

“我們鞋子不是很便宜,但我們旨在款式和結構上都做得經久,可以穿很多年,”公司CEO 亞諾·弗森(Jarno Fonsén)解釋道,“我們用了各種方案來提高鞋底的附着力,也使用GORE-TEX材料保證鞋子的防水性和透氣性。”

燭光螢螢,溫暖舒適

設計師與他的各種燭檯燈具作品

Himmee設計燭台與燈具,用光線設計來創造室內氛圍。 圖片來源: Himmee

北歐一入秋,白天就越來越短。這時候,花點時間重新調整家裡的光線,能給環境和氛圍帶來顯著的變化。芬蘭設計師蒂莫·尼斯卡寧(Timo Niskanen)於2014年創立了Himmee公司,他認為光線對氛圍有着巨大的影響。

Himmee提供實用且不過時的光線解決方案,其設計帶有北歐特色,使用高質量材料製造。除了燈具,公司也設計了一系列現代風格的燭台,以提醒現代人,有時候關了燈,享受一下具有鎮靜作用的燭光也是個好主意。

“簡潔明白、大眾、經典和平易近人的風格似乎非常受歡迎,”尼斯卡寧說道,“當下,生產過程也是產品很重要的一部分,客戶希望有一個可持續性的,透明的供應鏈。我們所有的生產都盡量放在離我們地理位置近的地方,大多數承包商都是芬蘭人,我們力求尊重所有人,盡量做到公平。”

來“一杯愈療”,提升正能量 

一些插畫圖卡

“一杯愈療”(CupofTherapy)設計一系列具有愈療功能的繪畫動物形象和打氣文字,帶來療愈力量。 圖片來源: CupofTherapy

不得不承認,有時候一些糟糕的秋季天氣,會給人帶來抑鬱的情緒。每年這個時候,很多北歐人都需要鼓勵和安慰,要找個方法維持健康的心理狀況。芬蘭公司“一杯愈療”(CupofTherapy)設計了一系列具有愈療功能的繪畫動物形象和打氣鼓勵的文字、短語,給人們帶來慰藉。

“一杯愈療”是插畫和圖案設計師馬蒂·畢庫亞姆薩(Matti Pikkujämsä)和心理治療師艾麗娜·萊赫默寧(Elina Rehmonen)、安迪·厄瓦斯蒂(Antti Ervasti)共同的創作結晶。他們把這些繪畫分享在網上,並印在各種產品上,比如衣服、安全反光片、茶杯和包袋。令人暖心的圖畫也結集出了書。

這個概念被證明吸引了所有人,並且贏得了全世界各個角落的興趣。2018年,“一杯愈療”的書被日本生活方式品牌無印良品訂購;2019年又獲得了另一項有意思的國際合作,在美國和加拿大簽訂了作品許可經紀公司

“我們的目的是把心理健康和身心健康變成一件可以正常對待的事情,同時也讓人們不那麼困難地談論一些敏感話題,”萊赫默寧指出,“每張畫都能引起不同人的不同反應……任何感覺都暗藏着一個我們需要傾聽的信息。如果你從不停下來想一想,這種情緒是從何而來的,你就不知道是什麼讓你不快樂。”

本文原發表於2020年10月16日

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